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行测-还没了解到牛骨煲汤这么好喝?赶忙在家做起来,比猪骨汤好喝太多

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牛肉咱们吃得许多,可是牛骨的菜却见得十分少,炖汤首选都小六龄童是猪骨或许羊骨,其实

牛骨含有丰厚的养分,滋味也跟不行测-还没了解到牛骨煲汤这么好喝?赶忙在家做起来,比猪骨汤好喝太多一样。牛骨里边的碳酸钙以及磷酸钙含量十分高,有用不补钙。骨胶原也十分丰厚,所以要弥补胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀,让皮肤更加水润弹性。

用料

牛骨(牛肋骨)行测-还没了解到牛骨煲汤这么好喝?赶忙在家做起来,比猪骨汤好喝太多、少油

白酒、酱油、盐、大葱、姜片、山药

做法

1、牛骨清洗洁净,锅中少油,放入牛骨、白酒煸炒。

2、到外表悉数变色(小美用的是牛肋骨,以肥肉彻底胀大来判定时刻),放入酱油中小火翻炒。

3、随后砂锅中放入一半的水,烧热今后倒入牛骨、大葱、姜片。欢腾今后转中小火1.30小时。

4、放入山药、盐中火煮10分钟即可。

小贴士

  • 放入山药的时刻是牛肉出锅前10分钟,若在1.30分钟牛肉还没熟,你就要多煮煮。
  • 小美给的时刻是供参阅行测-还没了解到牛骨煲汤这么好喝?赶忙在家做起来,比猪骨汤好喝太多的,依据自己的实践资料来定。
  • 实在太甘旨,我行测-还没了解到牛骨煲汤这么好喝?赶忙在家做起来,比猪骨汤好喝太多找了个大碗,把一锅汤悉数喝完。
  • 这个汤用来做面条的汤底也是特别好的,山药吸收了牛肉醇香的精华,滋味比牛肉更香。